安装方式
个人先尝试使用 Python3.10 但安装失败，提示 Pillow 版本不支持
查看 Pillow 官网后：
发现提示的 Pillow 版本是 7.0 确实不兼容 Python3.10 。但用 pip3 upgrade pillow 时又发现 pillow 版本明明是 9.0。很奇怪，暂时没找到解决方法。于是采用本办法：装低版本的 Python。
python3.8 -m pip install easyocr于是成功安装了。
安装以后，用简单的 Python 代码久可以尝试运行
import easyocr
reader = easyocr.Reader(['ch_sim','en'], gpu = False) #识别中文和英文，不用GPU
result = reader.readtext(r"20220322175938.png", detail = 0)
print(result)效果非常好：
对于图片：
识别结果为
效果挺好的。
但速度略微有点慢，主要原因是使用的 CPU。
如果要使用 GPU 需安装 CUDA，并将代码中的 gpu = False 改为 gpu =True